Pálava U VENUŠE 2022 výběr z hroznů VOLAŘÍK Terroir suché š. 2208

Pálava 100%
datum sběru 21. 9. 2022
cukernatost při sběru 24,0 °NM
datum lahvování 26. 7. 2023
bezcukerný extrakt 23,9 g/l
vyrobeno 5800 lahví
fermentace s následným 10měsíčním zráním ve velkém dubovém sudu

Krásně vyzrálé hrozny v kombinaci s technologií fermentace v dubovém sudu daly vzniknout překrásnému buketu přezrálé mandarinky s červeným kořením, zázvorem, čajovou růží a liči. Vše doplňuje výrazná mineralita.