VIIINO • Itálie • Piemonte • Cuneo • Verduno • Barbera • červené • BEL COLLE •
JS 91
Barbera 100%, 10 až 30leté keře
zrání 14 měsíců ve francouzských dubových sudech Allier, následně 6 měsíců v lahvi před uvedením do prodeje
James Suckling 91 b.
Bohaté aroma s tóny koření, třešní Morello, moruší, švestek a bylin. V chuti je svěží, plné a komplexní, s vyváženou kyselostí. Vynikající k uzeninám, masovým pokrmům s rajčatovým základem, pečeným masům, zvěřině.