VIIINO • Rakousko • Niederösterreich • Wachau • Veltlínské zelené • bílé • DOMÄNE WACHAU
Veltlínské zelené 100%
fermentace a zrání na jemných kalech v nerezu
Svěží, šťavnatý, pikantní, s bohatou chutí – Grüner Veltliner Katzensprung je víno pro mnoho příležitostí. Hrozny pro tento Veltlín byly ručně sklizeny ze strmých terasovitých vinic obklopujících obce Dürnstein a Loiben. Středně plné na patře, osvěžující kyselina, výrazná ovocnost červeného jablka, jemný náznak citrusů a kdoule, velmi vyvážené – skvěle pitelné! Dobře vychlazené je ideálním doplňkem ke klasické rakouské kuchyni, jako jsou šunkofleky nebo zapečený květák s vejcem. Skvěle se hodí i k italským antipasti, středomořské šakšuce nebo exotičtějším pokrmům, jako je Paneer Tikka (indický pokrm z nakládaného sýru paneer, který se obvykle griluje nebo peče).
energetická hodnota: 313 kJ/75 kcal ve 100 ml https://l.glasswise.eu/3nPLC9zg9J