GRAN PUMO D'ORO Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 SAN MARZANO

Primitivo 100%
zrání 18 měsíců ve francouzských a amerických barikových sudech

Primitivo je stále na cestě k úspěchu a rostoucí poptávka pohání vinaře v jižní Itálii, aby neusnuli na vavřínech a naplno využili potenciál této skvělé odrůdy. Především Cantine San Marzano, které zářilo vynikajícími víny z této odrůdy ještě před boomem Primitiva. Když se takový renomovaný specialista na Primitivo rozhodne vyrobit opravdu skvělé víno, očekávání jsou obrovská. S Gran Pumo d'Oro Primitivo di Manduria Riserva, vyrobené z 60leté révy Alberello, to San Marzano snadno splňuje a nyní nastavuje laťku velmi, velmi vysoko. Víno se představuje sytou tmavě rubínovou barvou s velmi tmavým jádrem a navazuje opulentním aroma s tóny třešňového džemu, vyzrálých švestek, bourbonské vanilky, jemné čokolády, kávy a stopou středomořských bylin. V chuti plné a svěží, krémové, bohaté jemné třísloviny a struktura díky 18měsíčnímu zrání v dubových sudech. Dochuť nechce a nechce doznít. Skvělé Primitivo!

"Pumo nebo Pomo di Puglia" gravírovaný a obarvený na lahvi, je dekorativní předmět, který po staletí zdobí balkony a zábradlí starodávných schodišť v Apulii, je znázorněním poupěte obklopeného mladými listy, které symbolizují jaro a znovuzrození přírody.