VIIINO • Itálie • Piemonte • Cortese • bílé • SCRIMAGLIO • JS 91
Cortese 100%
studená macerace, zrání v nerezu s několikaměsíčním zráním na jemných kalech, menší část v dubových sudech
James Suckling 91 b.
Jemné květinové aroma se prolíná s tóny jablek, citronové kůry a bílého pepře, na patře přechází v závěru do charakteristického mandlového tónu. Struktura vína zůstává po celou dobu lehká a svěží, přičemž citrusové tóny tvoří čisté a výrazné jádro.
energetická hodnota: 295 kJ/70 kcal ve 100 ml