VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • cuvée Pinot Noir 2021 80 %, Merlot 2020 20 % • červené • DOMAINE EISGRUB
cuvée Pinot Noir 2021 80 %, Merlot 2020 20 %
Pinot Noir zrál v kombinaci starších 3–5letých francouzských dubových sudů 225 l a 500 l
Merlot zrál v nových francouzských dubových sudech 500 l
Jedná se o cuvée odrůd PInot a MerLOT. Víno rubínové barvy s koňakovými odlesky. Vůně potěší svou intenzitou, tóny teplé jahodové marmelády, vlašských ořechů a přezrálých třešní. V chuti jemné, ale silné, elegantní víno s dlouhou perzistencí a výbornou výsušnou mineralitou. Vhodné k pernaté zvěřině, nadívanému drůbežímu masu či houbovému guláši.