VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • Bavory "Pod státní" • cuvée Cabernet Franc 42 %, Cabernet Sauvignon 42 %, Cabernet Cortis 16 % • červené • ENTRÉE
cuvée Cabernet Franc 42 %, Cabernet Sauvignon 42 %, Cabernet Cortis 16 %; společný sběr odrůd
zrání 18 měsíců ve francouzských dubových sudech 225 l – 1/3 nové, 1/3 2leté, 1/3 3leté
bezcukerný extrakt 30,8 g/l
Toto cuvée tří Cabernetů je vlajkovou lodí vinařství. Víno s barvou divokých třešní a mahagonovými odlesky. Vysoká vyzrálost a ležení v sudech dává vínu vůni tmavého bobulového a peckového ovoce. Chuť je plná, extraktivní, s tóny povidel, vanilky, čokolády a máty v závěru. Víno divoké i elegantní.