CHÂTEAU SABY Merlot Bordeaux Supérieur AOC 2023 FAMILLE SABY

Merlot 100 %
zrání 12 měsíců v dubových sudech

Wine Enthusiast 88 b.

Na nose zralé červené ovoce (třešně), květiny, podkreslené jemnými kořenitými tóny a náznakem lékořice. Na patře měkké a plné, přístupné, ovocný charakter nyní spíše tmavých lesních plodů (ostružin, borůvek), lehce zemité, šťavnaté, s pěknou délkou ve finále. Vhodné ke slaným terinám, klobásám a šunce, grilovaným kotletám, roastbeefu, jehněčímu stehnu s rozmarýnem, pečeným hříbkům.