Cabernet Moravia 2020 "Zlatá řada" pozdní sběr HORÁK "Krátký" suché š. 16/20

Cabernet Moravia 100%
sbíráno 15. 11. 2020
cukernatost 21,2 °NM
fermentace v nerezu
zrání 24 měsíců v použitých francouzských dubových sudech 225 l (3leté a starší)

Víno z trati Krátký jsme nechali zrát 24 měsíců ve starších francouzských sudech. Pikantní projev této moravské odrůdy je tak v lahvi doplněn o lehkou stopu dřeva.