VIIINO • Itálie • Piemonte • Barbera • červené • CORDERO DI MONTEZEMOLO • WS 89
Barbera 100%
zrání 6 měsíců v různě velkých francouzských a slavonských dubových sudech
Wine Spectator 89 b.
Odrůda Barbera si na počátku 90. let vydobyla své oprávněné a důstojné postavení a nyní je nepostradatelným a charakteristickým představitelem této oblasti. Toto víno vzniká spojením všech parcel Barbery spravovaných vinařstvím, které se kvůli svému odlišnému stáří, poloze a půdám sklízejí odděleně a po zrání v různě velkých dřevěných sudech se nakonec spojí v jediné cuvée. Rubínově červená barva. Výrazná vůně zralých třešní, ostružin, fialek, koření (skořice) a zemitosti. Chuť navazuje na vůni, je bohatá a svůdná, teplá, s jemnými tříslovinami.