ARUMA Malbec 2021 BODEGAS CARO
VIIINO • Argentina • Mendoza • Uco Valley • Malbec • červené • BODEGAS CARO •
JS 93 • TA 91 • RP 91 • WE 90 Best Buy
Malbec 100%, ruční sběr
fermentace a zrání v nerezových tancích
James Suckling 93 b.
Tim Atkin MW 92 b.
Robert Parker Wine Advocate 91 b.
Wine Enthusiast 90 b. Best Buy
Víno hlubokého červeného šatu s purpurovými odlesky. Na nose se otevírá projevem zralých švestek, fialek a červeného ovoce. Velmi čisté, s minerálním podtónem. V chuti středně plné až plné, šťavnaté, s hedvábnými tříslovinami. Velmi příjemné a atraktivní víno.
„Aruma“ znamená „noc“ v jazyce Quechua, původní indiánské populace v oblasti Mendoza. Název naznačuje hlubokou temnotu nocí v Andách a velmi čistý horský vzduch – vína mají stejně bohatý autentický charakter jako jejich terroir.
Bodegas Caro vzniklo v roce 1999 spojením mezi dvěma vinařskými kulturami (francouzskou a argentinskou), dvěma ušlechtilými moštovými odrůdami (Cabernet Sauvignon a Malbec) a dvěma renomovanými vinařskými rodinami, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) a Nicolás Catena.