PRO CORDE Vranac 2018 PLANTAŽE

Vranac 100%, průměrné stáří vinic 36 let, výnos 7–8 t/ha, ruční sběr
fermentace nerez
zrání 2 roky ve velkých francouzských dubových sudech 35 %, nerez 65 %

Vysoce limitovaný 100% Vranac, který pochází z vinařského regionu Podgorica – místní říkají, že odsud pochází nejlepší Vranac na světě. Legenda balkánského poloostrova. Pro Corde = Na srdce. Typická, kořenitá a výrazná vůně s aroma švestek, třešňového džemu, džemu z lesních plodů, pepře a ibišku. Suchá, hřejivá, pro Vranac typická chuť s bouřlivým, přesto harmonickým závěrem a příjemnými tóny borůvek a skořice. Vyzkoušejte s vepřovými žebry, marinovaným hovězím, zeleninovými špízy nebo T-bone steakem.

Vranac je starodávná autochtonní černohorská odrůda a její skutečný původ byl ukryt hluboko v hlubinách historie. Pochází z oblasti Crmnica a nyní je jisté, že je ve velmi blízkém příbuzenství s odrůdou Kratošija. Byl pěstován od 14. století v údolí Skadarského jezera. Je to naše vinařská a národní hrdost, a proto pokrývá dokonce 70 % našich vinic na Ćemovsko polje. Slovo Vranac znamená silný černý kůň – černý hřebec, víno z této odrůdy hroznů je spojeno se silou, vitalitou a úspěchem.