Veltlínské zelené "Baláž" akátový sud 2020 pozdní sběr BALÁŽ "Pod Slunným vrchem" suché š. 117-20
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • Dolní Dunajovice "Pod Slunným vrchem" • Veltlínské zelené • bílé • BALÁŽ
- Popis
- Parametry
Veltlínské zelené 100%
rok výsadby 2015, hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sběr 10. 10. 2020, cukernatost 21,4 °NM
zrání v akátovém sudu
lahvováno 25. 8. 2021
bezcukerný extrakt 18,5 g/l
Slámově žlutá výrazná barva. Nos vína je čistý a přímý s elegantní a postupně se otevírající aromatikou vyzrálého tropického ovoce, sušené citrusové kůry a projevem zrání vína v akátových sudech – tóny sladkého koření, přepuštěného másla a pražených lískových oříšků. Patro vína je suché a přímé s uhlazeným a elegantním krémově–ovocným projevem a zároveň osvěžující a šťavnatou ovocnou kyselinou a dlouhým ovocně–kořenitým závěrem s lehkou pepřovostí.
Druh vína | tiché |
---|---|
Barva | bílé |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Veltlínské zelené • Grüner Veltliner |
Ročník | 2020 |
Země původu | Česká republika |
Vinařství | Baláž |
Oblast / Podoblast | Morava • Mikulovská |
Obec | Dolní Dunajovice |
Viniční trať | Pod Slunným vrchem |
Školení | velký dřevěný sud |
Jakost | pozdní sběr |
Alkohol | 12 % |
Zbytkový cukr | 0,9 g/l |
Kyseliny | 6,5 g/l |
Objem / Hmotnost | 0,75 l |
Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |