Ryzlink vlašský GOLDHAMER 2021 "Traditional line" výběr z hroznů MIKROSVÍN suché š. 121

Ryzlink vlašský 100%, 35letá vinice
kombinace zdravých hroznů a hroznů s lehkým napadením Botrytis cinerea
fermentace v nerezu, zrání ve velkém dubovém sudu
bezcukerný extrakt 22,8 g/l
6.350 lahví v šarži

Nejlepší vína ČR 2023/2024 94 b.
Prague Wine Trophy 2023 Prague Premium Gold 94 b.
ZM Národní soutěž vín Mikulovské vinařské podoblasti 2023 88,33 b.
ZM Oenoforum 2023 89 b.
SM Danube Wine Challenge 2023 OIV
BM Decanter WWA 2023 88 b.
ZM Valtické vinné trhy 2023 87 b.

Hrozny v tomto roce dozrály velmi výjimečně. Díky tomu má víno sytě zlatou barvu. Vůně je výrazná s projevem hrušek, sušených bylin a lipového medu. V chuti výborná středová plnost s měkkou kyselinou a medovým projevem. Na patře s nádechem pomerančové kůry a minerálním závěrem.

Vinice leží na jihozápadním svahu Pálavy ve střední partii úbočí. Jde tedy o svažitou polohu s tenkým půdním profilem, který je tvořen slabou vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. To znamená půdou chudší na živiny, s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou výrazně minerální s vrstevnatou strukturou.