Chardonnay 2018 pozdní sběr OULEHLA "Karlov" suché š. 1802
VIIINO • Česká republika • MORAVA Znojemská • Dolní Kounice "Karlov" • Chardonnay • bílé • OULEHLA •
SM GPV 2022 84 b. • Nejlepší vína ČR 2021/2022 86 b. • ZM NSV Znojemské podoblasti 2021 88 b.
- Popis
- Parametry
Chardonnay 100%
zrání 12 měsíců na jemných kalech z větší části ve velkém akátovém sudu 1500 l a část ve francouzských barikových sudech (cca 15 %)
nefiltrováno
SM Grand Prix Vinex 2022 84 b.
Nejlepší vína ČR 2021/2022 86 b.
ZM Národní soutěž vín Znojemské vinařské podoblasti 2021 88 b.
Víno zlatavé barvy, ve vůni se mísí tóny manga s lískovými oříšky. Pevná struktura, v chuti marcipán a dlouhý minerální závěr. Skvělý partner pro Váš slavnostní stůl. Část vína zrála 12 měsíců na sudech typu byrrique.
Doporučujeme k fritovaným plodům moře, ústřicím a drůbežím paštikám s lanýži, je skvělé k sýrovému fondue a krůtí roládě plněné houbami. Snoubíme s tvrdými ovčími sýry typu brebis a uzenými sýry.
| Druh vína | tiché |
|---|---|
| Barva | bílé |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Chardonnay |
| Ročník | 2018 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařství | Oulehla |
| Oblast / Podoblast | Morava • Znojemská |
| Obec | Dolní Kounice |
| Viniční trať | Karlov |
| Školení | velký dřevěný sud • barrique |
| Jakost | pozdní sběr |
| Alkohol | 13 % |
| Zbytkový cukr | 1,1 g/l |
| Kyseliny | 5,7 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
| Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |
